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河北元昌食品机械科技有限公司!


  • 深受肉类加工企业欢迎的高速斩拌机

    2019-04-13

      高(gao)速斩拌机的(de)操(cao)作过程(cheng)简单(dan)、干净,符合相(xiang)关仪器卫(wei)生标准(zhun)和技术,并且也符合了(le)肉类(lei)加工厂(chang)的(de)生产操(cao)作流程(cheng)需要。

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  • 高速斩拌机工作原理介绍

    2019-04-05

        高速(su)斩拌机(ji)的工(gong)作(zuo)原理是利用切(qie)碎(sui)机(ji)的高速(su)旋转(zhuan)将(jiang)(jiang)肉(rou)和附件切(qie)碎(sui)成肉(rou)馅或(huo)肉(rou)酱,该(gai)设备的主要(yao)功(gong)能不仅在于此(ci),还在于制造配件,将(jiang)(jiang)水(shui)和肉(rou)馅或(huo)肉(rou)片搅拌均(jun)匀

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  • 使用盐水注射机需要遵守的一些原则

    2019-03-25

      当我们使用盐水注(zhu)射机时,需要(yao)遵守什么,现在随(sui)着(zhe)社(she)会的不断发(fa)展,生(sheng)活(huo)中有(you)很多食品(pin)设备,降低了一些食品(pin)行(xing)业的生(sheng)产(chan)成本(ben),盐水注(zhu)射机就是其中的一种。

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  • 在使用揉滚机需要哪些准备

    2019-03-21

      揉(rou)滚(gun)机广泛(fan)应用于食(shi)品加工行业,也(ye)是一种(zhong)非(fei)常重要的设备,但是在启动机器之前应该做什(shen)么。

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  • 河北元昌食品机械科技有限公司复工生产告知书

    2019-03-07

      新冠肺炎(yan)的疫情牵(qian)动(dong)着全国亿万人民(min)的心(xin),河北元昌食品机械科技有限公司衷心(xin)感谢您(nin)长期以来对公司的关心(xin)、支持、帮助和牵(qian)挂,祝(zhu)愿您(nin)和您(nin)的家人身体(ti)健康,万事顺(shun)意!

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  • 包装机械技术发展四大走向

    2018-09-30

      随着(zhe)包(bao)装(zhuang)机械竞(jing)争加剧,业(ye)内人士认(ren)为,未来包(bao)装(zhuang)业(ye)将配合产业(ye)自动化(hua)趋势,朝着(zhe)研发技(ji)术(shu)、人才(cai)及高速包(bao)装(zhuang)机等方(fang)向进(jin)行,在技(ji)术(shu)发展上正朝着(zhe)以下方(fang)向发展。

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  • 灌肠机等肉类机械的发展分析

    2018-09-26

      伴随着肉(rou)类食品产业的发展,肉(rou)类深加(jia)工(gong)的比例在(zai)不断增(zeng)加(jia),新的肉(rou)类加(jia)工(gong)厂也在(zai)不断涌现(xian),这些企(qi)业就需要(yao)投(tou)入大(da)量(liang)的加(jia)工(gong)设备。另外,上个世纪八、九十年代购入的大(da)批国(guo)外设备已趋于淘汰,需要(yao)更新。因此,国(guo)内市(shi)场对肉(rou)类加(jia)工(gong)机(ji)械的需求量(liang)将会不断增(zeng)大(da)。

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  • 真空拌馅机的特点和优势

    2018-09-26

      拌馅机(ji)是(shi)用于(yu)混(hun)(hun)料的(de)(de)必(bi)备(bei)设(she)(she)备(bei),效率(lv)高(gao),便于(yu)操作,是(shi)制作风干肠(chang)类(lei)(lei)产(chan)(chan)品、粒(li)状(zhuang)(zhuang)(zhuang)、泥状(zhuang)(zhuang)(zhuang)混(hun)(hun)合肠(chang)类(lei)(lei)产(chan)(chan)品、丸(wan)类(lei)(lei)产(chan)(chan)品的(de)(de)首选(xuan)设(she)(she)备(bei),同(tong)时也是(shi)生产(chan)(chan)水饺、馄饨类(lei)(lei)面食(shi)产(chan)(chan)品的(de)(de)可(ke)选(xuan)设(she)(she)备(bei)。对粒(li)状(zhuang)(zhuang)(zhuang)、粉状(zhuang)(zhuang)(zhuang)、泥状(zhuang)(zhuang)(zhuang)、糊状(zhuang)(zhuang)(zhuang)、浆状(zhuang)(zhuang)(zhuang)物(wu)皆有(you)很好的(de)(de)适应性(xing)和混(hun)(hun)合效果(guo)。对块状(zhuang)(zhuang)(zhuang)物(wu)有(you)较好的(de)(de)保型性(xing),具有(you)正反转功(gong)能,具自动出料功(gong)能。

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  • 灌肠机等肉类机械的发展分析

    2018-09-17

      伴(ban)随(sui)着肉类(lei)食(shi)品产业的发展,肉类(lei)深加(jia)(jia)工的比例在不(bu)断(duan)增(zeng)加(jia)(jia),新的肉类(lei)加(jia)(jia)工厂也在不(bu)断(duan)涌现,这些企业就需要投入大(da)量(liang)的加(jia)(jia)工设备。另外(wai)(wai),上(shang)个世纪八、九十(shi)年(nian)代购(gou)入的大(da)批国外(wai)(wai)设备已趋于淘(tao)汰(tai),需要更新。因此,国内市场(chang)对肉类(lei)加(jia)(jia)工机械的需求量(liang)将会不(bu)断(duan)增(zeng)大(da)。

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  • 滚揉、刀片嫩化、盐水注射、斩拌...这些工艺你不可不懂

    2018-09-11

      低(di)温(wen)肉制(zhi)(zhi)品(pin)是(shi)在常压下通(tong)过蒸、煮(zhu)、熏、烤等(deng)热杀(sha)菌工艺,使肉制(zhi)(zhi)品(pin)的中心(xin)温(wen)度达到75~85℃并保持(chi)一定的时间而获得(de)的产(chan)品(pin),如(ru)常见的熏煮(zhu)火腿、培根(gen)、烧烤肉、低(di)温(wen)乳化香肠、热狗肠制(zhi)(zhi)品(pin)等(deng)均(jun)属于低(di)温(wen)肉制(zhi)(zhi)品(pin)。由(you)于低(di)温(wen)肉制(zhi)(zhi)品(pin)的热杀(sha)菌温(wen)度较高温(wen)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(120℃)低(di),因而蛋白质适度变性,且最大(da)限度地保持(chi)了原有营(ying)养成分如(ru)各种氨基酸(suan)、维(wei)生素和固有的风味(wei),因此具有营(ying)养、美味(wei)、可(ke)口、安全及(ji)良好(hao)外观(guan)等(deng)优点。

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