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盐水注射机ZSI-140

    本机可(ke)根据(ju)产(chan)品和工艺要(yao)求(qiu)调节步进速度和行程(cheng),将(jiang)盐(yan)水及辅料(liao)配(pei)制的(de)(de)腌渍剂均匀的(de)(de)注射到大(da)小肉(rou)块(kuai)和带骨肉(rou)中(zhong),缩短了腌渍时间。72针同(tong)时注射, 注射压(ya)力可(ke)根据(ju)需要(yao)大(da)小可(ke)调, 并配(pei)有(you)乳化装置, 可(ke)将(jiang)淀(dian)粉(fen)、蛋白(bai)等添(tian)加剂充分研磨, 不产(chan)生颗粒。倾斜(xie)的(de)(de)贮水回流(liu)桶和配(pei)套的(de)(de)搅拌功能有(you)效(xiao)的(de)(de)防(fang)止物料(liao)的(de)(de)沉淀(dian)。本机设计合理,链排可(ke)拆卸,清(qing)洗方(fang)便,提高肉(rou)制品质量(liang)及产(chan)量(liang)的(de)(de)理想设备,在国(guo)内享有(you)极高的(de)(de)声誉。 

    本机可根据产品和工艺要求调节步进速度和行程,将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到大小肉块和带骨肉中,缩短了腌渍时间。72针同时注射, 注射压力可根据需要大小可调, 并配有乳化装置, 可将淀粉、蛋白等添加剂充分研磨, 不产生颗粒。倾斜的贮水回流桶和配套的搅拌功能有效的防止物料的沉淀。本机设计合理,链排可拆卸,清洗方便,提高肉制品质量及产量的理想设备 ,在国内享有极高的声誉。


      

     

盐水(shui)注射机系(xi)列ZSI-140

* 此机可注射2-15公分厚,40-50公分的肉块,一次注射率不低于80% 。
* 注射粘稠物,注射时里肉的两端大约8㎜。
* 注射针每组四支针,每针四个眼、针头72支、针长140㎜左右、直径4㎜左右、针孔¢1.2-1.5㎜左右、针眼1
㎜针尖距针孔4-5㎜、针尖距链排1.5㎜左右、两端链排宽度710㎜。

                

* 本机有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随即抬起,不受损坏,未碰到硬物的注射针仍会向下运动完成注射。

 

型号

  ZSI-140

生产能力(T/h)

0. 5~1

功率(KW)

7.2

注射压力(Mpa)

0.4 ~1.18

工作行程(mm)

120

乳化箱容积(L)

110

注射速度(次/分)

16/24

针头数量(支)

72

步进间距(mm)

10-80

注射率(%)

60~80

搅拌箱容积(L)

110

重量(Kg)

630

外形尺寸(mm   )

1800*1650*1800

 

盐水注射机系列:

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蔡徐坤
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